Birgi Köy Evi’nin özenle seçip hazırladığı toz sumak, kendine has ekşimsi aroması ve yoğun rengiyle geleneksel mutfağın vazgeçilmez baharatlarından biridir. Doğal yöntemlerle kurutulmuş sumak tanelerinin öğütülmesiyle elde edilmiş olup katkı maddesi, renklendirici ve koruyucu içermez.
Sumak; özellikle Ege ve Anadolu mutfağında salatalardan et yemeklerine kadar geniş bir kullanım alanına sahip, sofralara ferahlık ve denge katan doğal bir baharattır. Birgi Köy Evi toz sumağı, tazeliğini koruyacak şekilde paketlenir ve ilk kullanımdan itibaren aromasını hissettirir.
Yoğun kıvamı, canlı rengi ve dengeli ekşiliğiyle az miktarda kullanıldığında bile lezzeti ön plana çıkarır. Doğallıktan ödün vermeyenler için Birgi Köy Evi toz sumak, mutfakta güvenle tercih edilebilecek klasik ve güçlü bir üründür.
Çoban salatası ve yeşil salatalarda
Soğan salatası ve meze çeşitlerinde
Et, tavuk ve köfte tariflerinde
Baharat karışımlarında
Geleneksel yöresel yemeklerde
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.